Kjøttsaus:
400g kjøttdeig
4ss olje
2 hakket løk
2 båter hvitløk
2 bokser hakkede tomater
4 ss tomatpure
1 ts pepper
2 ts salt
2 ss frisk basilikum
ca 2 dl vann
Ostesaus:
2 ss margarin
5 ss hvetemel
5 dl melk
7 ss revet parmesan eller annen hvitost
2 ts salt, 1 ts pepper, 3/4 ts muskattnøtt
5 dl revet hvitost
22 lasagneplater
Legg lasagneplater, kjøttsaus og ostesaus lagvis i ildfast form. Start og avslutt med ostesaus. dryss over revet ost til slutt. Stek på 225 grader i 30-40 min og la lasagnen hvile noen minutter før servering.