3-4 gulrøtter, i terninger
2 løk,
3 dl melk
grovhakket
1 purre
1 1/2 l vann
3-4 fiskebuljongterninger
5 ss hvetemel
2 dl melk (jevning med mel)
800 g fiskefilet i biter
3 dl melk
2 ss gressløk.
Kok opp vann, buljong og grønnsaker. Tilsett jevning og kok opp. Ta i fisken og la den trekke. (ca 10 min) Rør minst mulig.