Litt nøytral olje
1 stor rødløk hakket
4 fedd hvitløk hakket
1/2 rød chili, finhakket
2 ss revet ingefær
600 g gulerøtter
1 ss spisskumminfrø
200 g røde linser, skylt
1,2 liter kyllingkraft eller buljong
1/2 ts kayennepepper
La suppen koke til linsene er møre ca 10-15 minutter